化学工程与工艺专业主要从事化学合成药物、中间体及有机精细化学品(包括高分子材料、添加剂、染料、中间体、涂料、特种精细化学品等)的合成原理、生产工艺过程开发及设备设计。要求学生掌握化学工程、化学工艺应用化学理论的学科基础理论和知识，掌握化学装置的基本设计方法，掌握有机精细化学品的基本合成、改性和配方的基本原理和基本技能，培养从事有机精细化学品的生产设计、运行与研究开发工作的高级工程技术人才。

知识能力：

·1.掌握化学工程、化学工艺应用化学等学科的基本理论基本知识。

·2.掌握化工装置工艺与设备设计方法，掌握化工过程模拟优化方法。

·3.具有对新产品、新工艺、新技术和新设备进行研究、开发和设计的初步能力。

·4.熟悉国家对于化工生产、设计研究与开发环境保护等方面的方针、政策和法规。

·5.了解化学工程学的理论前沿，了解新工艺、新技术与新设备的发展动态。

·6.掌握文献检索资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

·7.具有创新意识和独立获取新知识的能力。